Kafta de Soja com Hortelã
Rendimento: 1 kg
| Ingredientes | Qtd |
| Soja | 345g |
| Sal | 10g |
| Alho | 25g |
| Cebola | 35g |
| Hortelã | 20g |
| Shoyo | 50ml |
| Farinha de trigo | 35g |
| Ovos | 1 Unidades |
| Salsa | 15g |
| Óleo composto | 15ml |
Modo de Preparo:
1. Deixar a soja de molho em água quente por 30 minutos.
2. Misturar os ingredientes: sal, alho, cebola, hortelã, shoyo, farinha de trigo e os ovos.
3. Com todos os ingredientes misturados feito massa, forme rolinhos com as mãos.
4. Assar por 30 minutos.