Farofa de Maracujá
Rendimento: 850g
| Ingredientes | Qtd |
| Maracujá | 2 unidades |
| Farinha Temperada | 700g |
| Cebola | 35g |
| Bacon | 150g |
| Salsa | 15g |
| Sal | 20g |
| Alho | 40g |
| Óleo composto | 150ml |
| Castanha | 100g |
| Margarina | 100g |
Modo de Preparo:
1. Coloquei o bacon pra fritar, depois de frito junte o alho, a cebola e reserve.
2. Em outra panela coloquei a polpa do maracujá, em fogo brando é frite ate que reduza um pouco o caldo.
3. Depois junte com o bacon, a cebola e o alho, coloque uma picada de sal e coloque a farinha ate o ponto de farofa.